1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Die Nutzung unserer Website ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit auf unseren Seiten personenbezogene Daten (beispielsweise Name, Anschrift oder E-Mail-Adressen) erhoben werden, erfolgt dies, soweit möglich, stets auf freiwilliger Basis oder ist zur Vertragserfüllung erforderlich.

Rechtsgrundlagen

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage der folgenden Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung (z.B. Newsletter-Anmeldung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung (z.B. Kaufabwicklung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Rechtliche Verpflichtung (z.B. steuerliche Aufbewahrungspflichten)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Berechtigtes Interesse (z.B. Websiteoptimierung)

Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Bestelldaten werden gemäß den steuerlichen Aufbewahrungsfristen für mindestens 10 Jahre gespeichert.

3. Hosting und Datenbank

Diese Website wird bei einem professionellen Hosting-Anbieter betrieben. Für die Speicherung von Bestelldaten und Kundendaten nutzen wir Supabase, eine gehostete PostgreSQL-Datenbank mit Servern in der EU-Region.

Folgende Daten werden bei einer Bestellung gespeichert:

• Name und E-Mail-Adresse
• Rechnungsland
• Gekaufte Produkte, Preis und Bestelldatum
• Bei Präsenzkursen: Kursdatum und Teilnehmeranzahl

Die Speicherung erfolgt zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) sowie zur Erfüllung steuerlicher Aufbewahrungspflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

4. Zahlungsabwicklung über Stripe

Die Zahlungsabwicklung erfolgt über den Zahlungsdienstleister Stripe, Inc. (510 Townsend Street, San Francisco, CA 94103, USA).

Bei der Bezahlung werden Sie zu Stripe weitergeleitet. Dort geben Sie Ihre Zahlungsdaten (z.B. Kreditkartendaten) direkt bei Stripe ein. Wir haben keinen Zugriff auf Ihre vollständigen Zahlungsdaten.

Stripe verarbeitet folgende Daten:

• Name des Karteninhabers
• E-Mail-Adresse
• Rechnungsland
• Zahlungsdaten (Kreditkartennummer etc.)

Die Datenverarbeitung durch Stripe erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Stripe.

5. Newsletter über MailerLite

Für den Versand unseres Newsletters nutzen wir MailerLite (UAB MailerLite, J. Basanavičiaus 15, LT-03108 Vilnius, Litauen).

Anmeldung und Double-Opt-In

Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir das Double-Opt-In-Verfahren. Das bedeutet, dass wir Ihnen nach Ihrer Anmeldung eine E-Mail senden, in der Sie um Bestätigung Ihrer Anmeldung gebeten werden. Erst nach dieser Bestätigung werden Sie in unseren Verteiler aufgenommen.

Verarbeitete Daten

• E-Mail-Adresse (erforderlich)
• Name (optional)
• Zeitpunkt der Anmeldung und Bestätigung
• IP-Adresse bei der Anmeldung

Inhalt und Häufigkeit

Der Newsletter wird ca. viermal im Jahr versendet und enthält unsere kostenlose digitale Pralinen-Zeitschrift sowie Informationen zu neuen Kursen und Angeboten.

Widerruf und Abmeldung

Sie können Ihre Einwilligung zum Newsletter-Empfang jederzeit widerrufen. In jeder Newsletter-E-Mail finden Sie einen Abmeldelink. Die Rechtmäßigkeit der bereits erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von MailerLite.

6. Auslieferung digitaler Produkte

Nach erfolgreicher Zahlung erhalten Sie eine E-Mail mit Download-Links zu Ihren gekauften digitalen Produkten (PDF-Zeitschriften, Rezepte, Videokurse). Die Dateien werden über Google Drive bereitgestellt.

Bei Nutzung der Download-Links kann Google Ihre IP-Adresse und weitere technische Daten erfassen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

7. Einbindung von YouTube und Instagram

Auf unserer Website sind Inhalte von YouTube (Google Ireland Limited) und Instagram (Meta Platforms Ireland Limited) eingebunden.

Beim Laden dieser Inhalte wird eine Verbindung zu den Servern dieser Anbieter hergestellt. Dabei können Daten (insbesondere Ihre IP-Adresse) an Server in den USA übertragen werden.

Die Einbindung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer ansprechenden Darstellung unserer Angebote (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Weitere Informationen:

• Datenschutzerklärung von Google/YouTube
• Datenschutzerklärung von Instagram/Meta

8. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten verlangen.
• Berichtigungsrecht (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung Ihrer Daten verlangen.
• Löschungsrecht (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen.
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen.
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie können verlangen, dass wir Ihnen Ihre Daten in einem gängigen Format übermitteln.
• Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.

9. Kontakt für Datenschutzanfragen

Für Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an:

E-Mail: pralinenkurse@googlemail.com

10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an geänderte Rechtslagen oder bei Änderungen unserer Dienstleistungen anzupassen. Die jeweils aktuelle Version finden Sie auf dieser Seite.

Stand: Dezember 2024