1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Die Anbieterin richtet ihr Angebot auch an Kundinnen und Kunden in der Europäischen Union. Die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) findet daher Anwendung.

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Einklang mit den anwendbaren datenschutzrechtlichen Bestimmungen, insbesondere der DSGVO sowie dem schweizerischen Datenschutzrecht.

Die Nutzung unserer Website ist grundsätzlich ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Personenbezogene Daten werden nur erhoben, wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist oder Sie freiwillig Angaben machen (z. B. Newsletter-Anmeldung).

3. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage folgender Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung (z. B. Newsletter)
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung (Bestellungen, Kurse)
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – rechtliche Verpflichtungen (steuerliche Aufbewahrung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse (z. B. Betrieb und Sicherheit der Website)

4. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Bestell- und Rechnungsdaten werden gemäß steuerrechtlichen Vorgaben bis zu 10 Jahre aufbewahrt.

5. Hosting und Datenbank

Diese Website wird bei einem professionellen Hosting-Anbieter betrieben.

Zur Speicherung von Bestell- und Kundendaten nutzen wir Supabase, eine gehostete PostgreSQL-Datenbank mit Serverstandorten in der EU.

Verarbeitete Daten im Rahmen von Bestellungen:

• Name und E-Mail-Adresse
• Rechnungsland
• gekaufte Produkte, Preise, Bestelldatum
• bei Präsenzkursen: Kursdatum und Teilnehmerangaben

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b und c DSGVO

6. Zahlungsabwicklung über Stripe

Die Zahlungsabwicklung erfolgt über Stripe Payments Europe Ltd., Irland.

Bei der Zahlung werden Sie auf eine von Stripe bereitgestellte Seite weitergeleitet. Ihre Zahlungsdaten werden ausschließlich von Stripe verarbeitet; wir haben keinen Zugriff auf vollständige Zahlungsinformationen.

Stripe verarbeitet u. a.:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Rechnungsland
• Zahlungsdaten

Stripe kann Daten an verbundene Unternehmen in den USA übermitteln. Die Übermittlung erfolgt auf Grundlage geeigneter Garantien gemäß Art. 46 DSGVO, insbesondere EU-Standardvertragsklauseln sowie – sofern anwendbar – dem EU-US Data Privacy Framework.

Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Stripe.

7. Newsletter (MailerLite)

Für den Versand unseres Newsletters nutzen wir MailerLite UAB, Vilnius, Litauen (EU).

Anmeldung

Die Anmeldung erfolgt über ein Double-Opt-In-Verfahren. Erst nach Bestätigung Ihrer E-Mail-Adresse erhalten Sie unseren Newsletter.

Verarbeitete Daten

• E-Mail-Adresse
• optional: Name
• Zeitpunkt der Anmeldung und Bestätigung
• IP-Adresse bei Anmeldung

Der Newsletter informiert über Inhalte, Kurse und Angebote und wird in unregelmäßigen Abständen versendet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

Abmeldung ist jederzeit über den Abmeldelink möglich.

8. Auslieferung digitaler Produkte (Google Drive)

Digitale Produkte werden nach erfolgreicher Zahlung über Download-Links bereitgestellt. Die Dateien werden über Google Drive zur Verfügung gestellt.

Beim Abruf der Dateien kann Google technische Daten (z. B. IP-Adresse) verarbeiten. Google kann Daten in Drittländer (insbesondere USA) übermitteln.

Die Übermittlung erfolgt auf Grundlage geeigneter Garantien gemäß Art. 46 DSGVO.

9. Einbindung von YouTube und Instagram

Auf unserer Website sind Inhalte von:

• YouTube (Google Ireland Limited)
• Instagram (Meta Platforms Ireland Limited)

eingebunden.

Beim Laden dieser Inhalte kann Ihre IP-Adresse an Server der jeweiligen Anbieter übermittelt werden, auch in die USA.

Die Einbindung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer ansprechenden Darstellung unserer Inhalte (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Sofern erforderlich, erfolgt die Einbindung erst nach Ihrer Einwilligung.

10. Cookies

Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies. Diese Cookies sind erforderlich, um grundlegende Funktionen der Website bereitzustellen, z. B. den Warenkorb, die Kursbuchung, die Sprachauswahl oder die sichere Zahlungsabwicklung.

Wir setzen keine Analyse-, Tracking- oder Marketing-Cookies ein.
Insbesondere verwenden wir kein Google Analytics, keine Werbepixel und kein vergleichbares Nutzertracking.

Die Verwendung technisch notwendiger Cookies erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an dem technisch fehlerfreien und sicheren Betrieb der Website) sowie – soweit erforderlich – Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

Da ausschließlich technisch notwendige Cookies eingesetzt werden, ist kein gesonderter Cookie-Consent erforderlich.

11. Rechte betroffener Personen

Sie haben folgende Rechte:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO)

Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere:

• bei der zuständigen Behörde in der Schweiz oder
• bei der Aufsichtsbehörde Ihres EU-Mitgliedstaates.

12. Kontakt für Datenschutzanfragen

E-Mail: pralinenkurse@googlemail.com

13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an geänderte Rechtslagen oder technische Änderungen anzupassen. Die jeweils aktuelle Version ist auf dieser Website abrufbar.

Stand: 28.01.2026